Только про огурцы

http://www.respublika.info/4290/torgovlja/article19623/

В Ольшанах от оптовых покупателей стало тесно. До крутых разборок при дележе ольшанского урожая доходило даже между традиционно солидарными азербайджанцами.

В частных теплицах района ежегодно выращивается примерно 40 тысяч тонн огурцов. От общего огуречного «пирога» местные кооператоры, как правило, «откусывают» лишь несколько сотен тонн. Этого хватает для того, чтобы свежий огурец постоянно присутствовал по приемлемой для местного населения цене на прилавках магазинов системы. И не более.

http://www.kp.belkp.by/2004/04/02/doc18730/?doc2=35
На карте Беларуси деревня Ольшаны, что в Брестской области, отмечена так же, как и все, - мелкой точкой. Это первое и последнее «как и все», применимое к этому селу. Самая большая деревня в Беларуси - больше шести тысяч жителей, почти половина из них дети. Такое бывает? Бывает! Одних многодетных мам тут больше четырехсот, а матерей-героинь за сорок.
Представьте: вы въезжаете в эту деревню и слегка тушуетесь от вида европейских коттеджей. Окна, двери - стеклопакеты, трава - зеленые поляны, только игроков в гольф не хватает. Мимо лихо проносятся глазастые «мерседесы», дутые «ауди», «опели», «реношки». И все это по бездорожью - на всю деревню из 115 улиц ни одного светофора и одна асфальтированная дорога.
Старая школа всех не вмещает - больше 1500 школяров в Ольшанах. Учиться приходится в три смены, питаться - в девять заходов. Туалеты - на улице. «Ай, новую школу, видно, не дождемся вже, - машут руками родители. - Обещанного три года ждут, так мы уже три прождали. Несправедливо! В нашей деревне детей больше, чем в некоторых районах, а школы нормальной нет».
Больше 500 человек из Ольшан живут сейчас в Америке. Как туда попали - секрет фирмы. Возможно, не обошлось без помощи местного баптистского прихода.
http://www.belradio.fm/ru/276/reports/9754/
Если в Минской, да и других областях Беларуси, где найдены нарушения земельного и природоохранного законодательства, незаконно строятся коттеджи, бани, гаражи и корты, то в Ольшанском сельсовете Столинского района ситуация противоположная. Там на более чем 900 участках, выделенных под строительство коттеджей, люди построили теплицы и выращивають огурцы. Ежедневно в сезон заготовки отправляют покупателям 600-700 тонн выращенной продукции – 25-35 фур. А это тоже является нарушением законодательства. Причем, как стало известно во время проверок, “огурцеводством” занимались не только рядовые граждане, но и местные депутаты и сотрудники сельисполкомов.


Заместитель руководителя комитета Госконтроля по Брестской области Александр Костюкович рассказал Еврорадио, что сегодня таких “огуречных” участков осталось только около 400. Кто-то начал строительство, продолжая огуречный бизнес, кто-то отказался от участков. Еврорадио поинтересовалось, не заставят ли и остальных снести теплицы.


Александр Костюкович: “Не обязательно эти теплицы будут сносить. Как вариант – будет предложено сдать землю в аренду. Но этого люди не очень хотят, потому что надо больше платить за землю. Учитывая то, что там много многодетных семей, местные власти будут искать другой выход, чтобы все было в соответствии с законодательством”.

http://forums.tut.by/showflat.php?Board=socleader&Number=4353911

Лykaшистский режим всё больше обнажает свою глубоко деревенскую ("паганскую") сущность. Очередным свидетельством можно считать недавний указ о фактически безналоговом статусе промышленных предприятий в агрогородках. И если в восточных областях РБ этот указ вряд ли вызымеет конкретные последствия (уж больно людей на селе мало осталось), то в Брестской и Гродненской областях с их громадными селами (до 5-7 тысяч жителей!) что-то вполне может измениться. Имеется, скажем, сотни 3-4 молодых здоровых рук - что мешает построить небольшой заводик или фабрику и заставить эти руки работать на бизнесмена-инвестора?
По типу того, как работает деревообрабатывающий завод в деревне Лясковичи Житковичского района, принадлежащий клану Бамбизов. Говорят, что ежегодная чистая прибыль там превышает $2 млн. - чем плохо?

Картофель

1. Какая картошка годится на семянку?

Лучше всего приобретать качественный сертифицированный семенной материал. Ведь если вы берете картофель у соседей или покупаете на рынке, никто вам не даст никаких гарантий. У картофеля есть много болезней, которые внешне никак не проявляются - клубни могут быть внешне красивыми, но больными, и впоследствии это отразится на вашем урожае. А в системе семеноводства картофель выращивают с помощью специальных методов, технологий, освобождают его от болезней, и в результате получается самый лучший семенной материал для дальнейшего размножения. Независимые эксперты оценивают его качество и выдают сертификат соответствия, который вы можете спрашивать у продавца. Кто хоть раз взял хорошие семена, тот оценил все преимущества. Ведь в этом случае, не меняя условия ухода, вы получаете урожай в 2-3 раза больше за счет того, что посадили здоровые клубни, из которых выросли здоровые растения.

Но до бесконечности использовать одну партию нельзя - ведь урожай будет падать. Максимальный период - 3-4 года. Потом без применения специальных семеноводческих работ, очисток, отборов, ничего не получится. Ведь психологически человек так устроен, что самый крупный, самый красивый картофель ему хочется съесть, а мелкий оставить на семена. Вот и получается, что самая здоровая часть урожая потребляется в пищу, а самые мелкие, худшие клубни, в которых больше всего накапливается болезней, идут на размножение.

2. Как правильно подготовить картофель к посадке?

Чтобы получить дружные всходы и хороший урожай, желательно прорастить семенной материал. Правильное проращивание занимает 3-4 недели. Картофель нужно разложить на полу или в плоских ящиках слоем не больше двух-трех клубней, чтобы на каждый из них попадал солнечный рассеянный свет. Оптимальная температура: +10...+15 градусов. Проращивание даст получение крепких зеленых ростков. Достаточно, чтобы их длина была около сантиметра. Иногда на клубнях некоторых новых сортов появляется только по одному ростку. В таком случае их лучше обломать, чтобы “проснулись” остальные. Должны прорастать все глазки - их может быть 8-10.

3. Сколько лет подряд можно выращивать картофель на одном месте?

Если делать это много лет подряд, земля истощается. Периодически на этом участке желательно выращивать злаковые, бобовые культуры. Тогда в почве восстанавливается то плодородие, которое необходимо картофелю. В крупных хозяйствах картофель возвращается на прежнее место только на четвертый год!

Если у вас нет возможности поменять участок, сделайте промежуточные посевы. Уберите урожай пораньше, в августе, и сразу посейте скороспелые виды растений: рапс, редьку. Они быстро сформируют зеленую массу, которую потом надо будет измельчить и использовать как удобрение. Это очень хороший оздоровительный прием.

4. Резать или не резать семенной материал?

Делать это можно только в крайнем случае, при недостатке семян. Ведь, разрезав один больной клубень, вы этим же ножом будете резать и здоровые, перенося на них инфекцию. Кроме того, разрезанный картофель боится холода, его надо высаживать в теплую почву. А после посадки часто наступают холода, и клубни загнивают. И еще один минус - такой картофель, как правило, хуже всходит.

5. Какого размера должны быть семенные клубни?

Стандартные семенные клубни имеют массу 50-80 граммов, в диаметре они от 3 до 5 см. Конечно, из крупных клубней получится больше ростков. Но и мелкие клубни могут дать хороший урожай, надо только уметь их правильно высаживать. Принцип такой: чем меньше клубни, тем меньше должно быть расстояние между ними при посадке. Крупные клубни сажаются примерно на расстоянии 40 см друг от друга, стандартные - 30 см, мелкие - 20 см. Тогда количество стеблей на единицу площади будет примерно одинаково. А если вы посадите мелкие клубни через 40 см, то урожай у вас уменьшится.

Рынок овощей из теплиц

Валовой сбор тепличной овощной продукции в 2007 году составил около 90 тысяч тонн

По консолидированной оценке аналитиков «Технологии Роста», рассчитанной исходя из уточненных данных производителей Московского региона, валовой сбор тепличной овощной продукции в 2007 году составил около 90 тысяч тонн.

Обзор сделан "РБК.Исследования рынков"



Больше всего тепличные хозяйства выращивают огурцов, их доля в общем объеме составляет порядка 54%. Согласно экспертным мнениям самих тепличников, огурец является самым «удобным» и выгодным видом продукции. Он достаточно прост в выращивании и менее капризен, чем, например, баклажан. Огурец пользуется постоянным спросом, потребители его готовы покупать в любое время года. Урожайность хороших сортов и гибридов достигает в среднем 50 – 60 кг с 1 квадратного метра, а может быть и гораздо выше. Например, тепличный комбинат «Майский» в Татарстане в лучшие сезоны добивается урожая свыше 100 кг с 1 квадратного метра. Но главное, огурец «выходит» на положительную рентабельность даже в летний сезон, когда цена продажи катастрофически снижается.



Второе место в рейтинге популярности занимают томаты: подмосковные тепличники продают их по 35 – 40 тысяч тонн в год.



Баклажаны и перец тоже выращиваются в подмосковных хозяйствах, но уже в несопоставимо меньших объемах: их совокупный объем не достигает и 2 тысяч тонн в год. Москвичи пока не привыкли покупать чисто летние овощи, к которым, по их мнению, относятся «синенькие», в холодное время года. Свежие перцы, выращенные в московских теплицах зимой, по качеству заметно уступают импортным, а по цене приближены к ним вплотную. Поэтому потребители предпочитают брать испанские или болгарские перцы, а не от «Белой Дачи». Спрос на эти овощи зимой значительно падает, а летом они с трудом конкурируют с грунтовыми овощами с юга.



Отдельной строкой в ассортименте тепличных хозяйств идут зеленные культуры. В промышленных масштабах ими занимаются всего несколько подмосковных теплиц. Безусловным лидером по листовым салатам является «Московский», чьи горшочки с зеленью можно встретить практически во всех супермаркетах Москвы и области.

Английские колокольчики

The lime green of the beech leaves provides the perfect canopy for the carpet of bluebells below and there is virtually no lower storey planting to interfere with the view. The sun filtering through the trees makes this a memorable sight. For many of our visitors the bluebells have become an annual pilgrimage.
Еще много здесь

На сайте COTON MANOR GARDEN обнаружилось много красивой зелени. Чудесно!

Зима - время копить знания

Зима – самое подходящее время для накопления знаний, которые пригодятся в следующем сезоне. Пока наш сад мирно дремлет, будем собирать всяческие хитрости-премудрости и заносить в свою копилку полезных советов.



И - Анютины глазки

Эти скромные цветы прочно занимают одно из ведущих мест в садовом цветоводстве уже многие годы. Без них не обходятся ни дачные участки, ни городские клумбы. С каждым годом селекционеры выводят всё новые сорта с самым невероятным сочетанием расцветок.

Чем будем лечиться?

Лекарственным растениям грозит гибель


Около половины лекарств, отпускаемых по рецепту врача, содержат ингредиенты, выделенные из дикорастущих растений.

Международный совет ботанических садов по охране растений выступил с предупреждением о том, что многие из этих ценных диких растений оказались под угрозой из-за хищнического сбора и уничтожения лесов.

Лекарства от рака и ВИЧ могут "вымереть, прежде чем их найдут", - заявили ботаники.

Организация представляет ботанические сады в 120 странах. Список 400 растений, оказавшихся под угрозой вымирания, составляли более 600 экспертов как из самого совета, так и из ведущих университетов.

Они сошлись на том, что самой большой угрозе подвергаются четыре растения:

# Тис, чья кора используется для производства одного из самых распространенных лекарств от рака - паклитаксела.

# Кактус Hoodia растет в Намибии. Фармацевтические компании считают его перспективным с точки зрения создания препаратов для похудения.

# До половины видов магнолии в мире также под угрозой. Магнолия используется в китайской медицине для лечения рака, старческого слабоумия и болезней сердца.

# Луговой зимовник является естественным средством от подагры и помогает при лейкемии, но он страдает от чрезмерного сбора, поскольку за ним охотятся не только фармацевты, но и цветоводы.

Уже выявленные ценные компоненты растений в большинстве случаев воспроизводятся в лабораториях, но быстрое вымирание диких растений может поставить под угрозу будущие открытия.

Кроме того, в развивающихся странах пять миллиардов человек по-прежнему полагаются в основном на традиционную медицину с ее опорой на целебные растения.

"Утрата лекарственных растений мира, вероятно, не всегда является проблемой первостепенной важности в общественном сознании. - признает автор доклада Белинда Хокинс. - Однако не будет преувеличением сказать, что резкая убыль этих видов, если ее не остановить, сделает шатким положение здравоохранения в мире".

С ней согласился представитель Ассоциации британской фармацевтической промышленности Ричард Лей: "Природа обеспечила нас многими из наших лекарств... Вызывает беспокойство тот факт, что эти растения оказались под угрозой".

Флора нас и погубит

Неоднозначная вырисовывается ситуация с генетически модифицированными продуктами. Подробно точка зрения раскрывается здесь
Сейчас нету проекта интереснее, чем строительство в одном из богом забытых мест Земли, Свалбарде (недалеко от Шпицбергена, скала, торчащая в Баренцевом Море, части Арктического Океана в 1100 километрах от северного полюса). Гейтс вложил деньги в строительство "банка семян".

Гейтс участвует в проекте десятками своих миллионов вместе с фондом Рокефеллера, корпорацией Монсанто, фондом Синджента (или Сингента) и правительсвом Норвегии. Официальное название проекта - Свалбардский Глобальный Банк Семенных Фондов, неформально - это "doomsday seed bank", "хранилище судного дня".



Хранилище Судного Дня

Банк семян выстроен внутри горы на острове рядом с маленькой деревней Longuearbyen. Он уже почти готов к открытию. Банк будет оборудован двойными дверями с противовзрывной защитой, сенсорами движения, двумя герметическими (тамбурами?) и стенами из железобетона долщиной в 1 метр.
Он будет содержать до 3 000 000 различных семян со всего мира, "так что разнообразие культур сможет быть сохранено для будущего", согласно норвежскому правительству. Семена будут особо обернуты для предохранения от влаги. В бункере не будет постоянных работников, но его сравнительная недоступность поможет отслеживать любую возможную человеческую деятельность.


Важной частью интересов фонда Рокефеллера и Агробизнеса было то, что Зеленая Революция основывалась на умножении числа различных семян-гибридов.. Одним ключевым аспектом гибридов оказывается невозможность для них последующего размножения. У гибридов есть встроенная защита от размножения. В отличие от нормальных опыленных семян, которые дадут урожай подобный урожаю родителей, урожай семян гибридов значительно ниже, чем в первом поколении.

Уменьшение приплода характерное для гибридов означает, что фермерам придется покупать семена каждый год. Более того, более низкий урожай второго поколения уничтожил рынок торговли семенами, существовавший между теми, кто выращивает зерно, не обращаясь за разрешением к создателю сорта. Это предотвращает перераспределение коммерческих культур посреднимаки. Если огромные мультинациональные корпорации владеют родительскими семенами, ни один конкурент или фермер не сможе производить гибрид. Глобальная концентрация патентов в руках горстки корпораций-гигантов (возглавляемых DuPont’s Pioneer Hi-Bred and Monsanto’s Dekalb) создало основание для наступившей поздне революции генетических модификаций.

Развитие темы Здесь

Но тема ясна: после вытеснения обычных семян с полей, продажа ГМ-семян, высокоурожайных, может быть сконцентрирована в руках монополий. И до нашей картошки добираются. Так что, будьте бдительны, заводите себе огород...

Сон и бодрствование у растений

Сон и бодрствование у растений

Очерк профессора Ф. Мюллера
с фотографиями автора

Своим характерным видом высшие растения обязаны, главным образом, листве: она-то и придает им вид живого существа. Деревья, потерявшие листву, кажутся нам мертвыми, – хотя бы лишь временно, например, в период зимнего покоя. И если уже внешняя форма листа поражает своеобразием и красотой (с древнейших времен листья служили прототипом для многих орнаментов), то еще больше чудес кроет в себе его внутреннее, анатомическое строение. Листья высших растений построены по одному общему плану. Мы не будем входить здесь в подробное описание строения листа. Скажем лишь, что верхняя сторона всякого листа напоминает свод, выложенный из стеклянных кирпичей. Под этим сводом, между просвечивающими камерами-клетками, тянется сложный лабиринт галерей и переходов; сотни маленьких ворот (устьиц) ведут на вольный воздух. А в смарагдовых клетках происходит таинственный процесс непрерывного созидания жизни: здесь, под действием световых волн, зарождаются вещества, которые служат пищей человечеству и всему животному миру и без которых нигде на земле нет жизни. Микроскоп вводит нас внутрь этой таинственной лаборатории жизни и показывает ее невидимых обитателей – странные комочки слизи, за нежные нити которых цепляется растительная жизнь.

Но нельзя ли наблюдать эту почти чудесную жизнь листвы и невооруженным глазом? Прилагаемые рисунки изображают обычные и наглядные проявления этой жизни, мимо которых мы часто проходим, не подозревая их значения. Ищите сами, – и перед вами откроется новый мир: дети флоры доверчиво поведают вам свою жизнь.

Робиния (белая акация), растущая против моего окна, научила меня вникать в ее интимную жизнь с тех пор, как однажды перед рассветом я заметил ее повислые, сложенные листья. Когда стало восходить солнце и подул утренний ветерок, они начали медленно, очень медленно расправляться, как просыпающиеся дети. Ко времени полного дня листья уже совершенно расправились, и черешки едва удерживали их в настойчивом стремлении вверх к свету.

А после захода солнца или в пасмурный день все дерево имеет совершенно иной вид. Но это различие бросается в глаза лишь тому, кто наблюдал то же дерево в солнечный день. Мне посчастливилось после грозы, которая на целый час погрузила во мрак все окрестности, улучить светлую минуту до захода солнца и увидеть мое «спящее» дерево. Достаточно сравнить одну и ту же группу листьев, чтобы отчетливо уловить разницу между «сонным» и «бодрствующим» состоянием дерева. Надо заметить, что не только темнота и ненастье вызывают эти изменения; точно так же действует и чрезмерный зной – он тоже заставляет листья поникать.

Что же происходит тогда внутри клеток листа? Что заставляет листья вяло опускаться вниз и, наоборот, бодро подниматься вверх? Это зависит от движения содержимого определенных клеток. Упомянутые выше протоплазматические обитатели клеток очень чувствительны, и при всяком вредном раздражении стягиваются, подобно потревоженной улитке. Клетки становятся меньше, ослабляется их взаимный напор, вся ткань становится вялой, – и лист пассивно поддается силе тяжести. Напротив, при полезном раздражении протоплазма расширяется, и набухшие клетки поднимают поникший лист.

Лесная травка – кислица (Oxalis acetosella) дает нам другой пример чувствительности, не менее резкий, чем у пресловутой стыдливой мимозы. Неопытные любители ботаники часто изумляются, когда, сорвав кустик цветущей кислицы, приносят его домой совершенно изменившимся: листья складываются, цветы смыкаются и поникают. Вредное механическое раздражение заставило протоплазму клеток сомкнуться, что и вызвало такую перемену в положении листьев и цветов. То же самое происходит и при резких колебаниях температуры; особенно чувствительны листья кислицы к сухости воздуха и зною.

Рис. 1. Листья и цветы кислицы после «пробуждения» (слева);
та же заросль кислицы в «дремлющем» состоянии (справа)

На рис. 1 (слева) мы видим фотографию кислицы, только что «проснувшейся». Отдельные листочки еще сложены, не успев принять «бодрствующего» положения; некоторые цветы еще висят поникнув. Но остальные члены растительного организма уже окончательно проснулись и успели стряхнуть с себя капли дождя. Какой контраст с видом тех же кустиков кислицы в «глубоком сне» – в холодную весеннюю ночь (см. рис. 1, справа)!

Рис. 2. «Дремлющая» анемона (слева); «проснувшаяся» анемона (справа)

Цветы также нередко наглядно проявляют свою любовь к свету, к солнцу: многие раскрываются с появлением солнца и закрываются с его восходом. Всем известная анемона, или ветреница, закрывает и опускает свои цветы с наступлением сумерек и при других неблагоприятных условиях. На рис. 2 (слева) вы видите фотографию группы дремлющих анемон, а на рис. 2 (справа) – ту же группу цветов, проснувшихся навстречу лучам живительного солнца.

Комнатные растения чистят воздух

В воздухе наших квартир находятся в определенной, пусть и небольшой, концентрации вредные вещества: формальдегид (химическое вещество, используемое при изготовлении фанеры, мебели, ковров, волокнистых материалов и некоторых видов изоляции), пластификаторы – вещества, вводимые в пластмассы для придания им гибкости, пестициды (у тех, кто хранит дома их для опрыскивания своих садовых участков), различные растворители, содержащиеся в красках, пластиках, клеях и некоторых других химических продуктах, применяемых для отделки квартир, микроорганизмы и аллергены и, наконец, нередко – обыкновенный табачный дым.

До начала 1990-х годов воздух в зданиях обновлялся через каждые два часа сам по себе через двери, форточки и щели в окнах. Все большее число людей стало уделять внимание герметизации своих домов и мест работы для лучшего сбережения тепла. Воздух в зданиях по-прежнему обменивается, но на это уходит уже пять и более часов, что приводит к аккумулированию загрязняющих веществ в нем до уровня, угрожающего здоровью людей.

Ни одна книга о комнатном цветоводстве не обходится без слов о том, что комнатные растения освежают воздух в квартире. Каждый любитель домашних растений, перечисляя достоинства своих питомцев, непременно упомянет и о том, что с ними в комнате легче дышится. Но до сих пор этот эффект, наблюдавшийся «на бытовом уровне», объясняли только тем, что растения усваивают накапливающийся в воздухе углекислый газ и выделяют кислород. Здесь идут еще и процессы активного поглощения из воздуха и других вредных веществ.

Оказалось, что хорошо известное всем комнатное растение – хлорофитум очищает воздух более эффективно, чем многие специально созданные для этой цели технические устройства.

Поместив в специальную небольшую плексигласовую камеру растения нескольких видов и хорошо осветив ее, исследователи закачивали туда газы, загрязняющие воздух в помещениях. Измеряя затем поглощаемый растениями объем газов, они выявили наиболее «работоспособные».

Таким образом было выяснено, что за 24 часа хлорофитум полностью очищает воздух опытной камеры от всех вредных примесей. По каким-то, пока еще не известным причинам, это растение ассимилирует вредные газы с феноменальной скоростью, может быть, причина кроется в том, что оно быстро разрастается, а его «детки» ведь тоже получают питание из воздуха. Хлорофитум размножается вегетативным путем, на его стеблях появляются отростки, затем приобретающие собственный корень, – так называемые «детки».

Одного растения вполне достаточно для ослабления воздействия окислов азота в помещении, где происходит горение газа. Но, например, для поглощения формальдегида, выделяемого теплоизоляцией из некоторых синтетических материалов, в квартире средней величины, согласно расчетам, уже потребуется примерно 10 хлорофитумов.

В лаборатории сточных вод занимались изучением свойств водного гиацинта – одного из самых плодовитых в мире сорняков. Повсюду он считается вредителем. Действительно, гиацинт неудержимо разрастается, забивая водные пути. Однако удалось выявить и его полезные свойства. Оказалось, что это растение не только с ужасающей быстротой засоряет реки, но и одновременно очищает их воду от вредных примесей. Водный гиацинт прекрасно поглощает фосфаты, калий и нитраты, то есть те самые вещества, которые ее загрязняют. Именно исследования водного гиацинта натолкнули ученых на мысль об использовании растений для очистки воздуха.

Дополнительное использование фильтров помещенных в почву эффективнее ликвидируют вредные примеси в воздухе. Так, например, введенный в горшочек с растением активированный уголь, заметно усиливает очистительные свойства растения в целом. Еще не известно, сколько времени потребуется микробам (находящимся в почве), чтобы извлечь из него все химические вещества и обезвредить их – 6, 12 или 24 часа. Этот вопрос ждет своего решения.
Источник: "Наука и жизнь" №7, 1986.

Это нельзя есть!